LAPULAPU Kaffeemischung
100% BIO ARABICA – gemahlen Fench Press
10,90 € – 19,90 €
inkl. MwSt.
100% BIO ARABICA – direkt gehandelt und BIO Kaffee
20% BIO Äthiopien Taramesa
80% BIO Brasilien Fazenda Santo André
Für Espresso und Filterkaffee geeignet
Kooperativen/Farm: Äthiopien – Taramesa und Brasilien -Fazenda SantOAndré
Geschmack: Kakao, Erdbeere, Honig
Körper: gut
Säure: balanciert
Süße: sehr gut
Röstgrad: mittelhell
Ernte: Jan 2021 / Juli 2021
Anbauhöhe: 1800 m / 950 m
Aufbereitung: natural und pulped natural
Importeur: Loppokaffee
Varietäten: beide divers
Beim Lapulapu handelt es sich um den einzigen Blend in unserem Sortiment. Er besteht zu 80% aus dem Bio Brasilien Fazenda Santo André und zu 20 % aus dem Bio Äthiopien Taramesa. Dieser Blend war von Anfang an Bestandteil von Loppokaffee und begleitet uns, in unterschiedlichen Zusammensetzungen, seit Beginn unserer Arbeit. Er findet sich häufig in unserem Ausschank wieder.
Die Idee hinter diesem Kaffee ist, dem schokoladigen, süßen Geschmack des Brasilianers eine fruchtige und spritzige Note zu verleihen. Diese Kombination schafft mehr Komplexität und Vielfältigkeit. Im Geschmack des Kaffees finden sich Kakao, Honig und Erdbeere wieder.
Biokontrollstelle DE-ÖKO-039 //
Grundpreis bei: 250Gramm € 39,60/kg / 500Gramm 37,80€
Die (ultimative) French Press Anleitung: In 5 einfachen Schritten zum leckeren Kaffee
Mahlgrad-Auswahl
ganze Bohne
gemahlen
Espressokocher / Siebträger
gemahlen
FIlter / Handfilter
gemahlen
French Press
Beim Lapulapu handelt es sich um den einzigen Blend im Sortiment vom Röster Loppokaffee. Er besteht zu 80% aus dem Brasilien Bob-O-Link und zu 20 % aus dem Äthiopien Taramesa beide Sorten in betser BIO Qualität. Dieser Blend war von Anfang an Bestandteil von Loppokaffee.
Die Idee hinter diesem Kaffee ist, dem schokoladigen, süßen Geschmack des Brasilien Bob-O-Link eine fruchtige und spritzige Note zu verleihen. Diese Kombination schafft mehr Komplexität und Vielfältigkeit. Im Geschmack des Kaffees finden sich Kakao, Honig und Erdbeere wieder.
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Gut zu wissen!
Wenn es euch möglich ist, mahlt euren Kaffee immer frisch vor dem aufbrühen. Wenn ihr noch keine eigene Kaffeemühle habt, dann kauft eurer "schwarzes Gold" in kleinen Mengen, möglichst frisch, egal ob Kaffee oder Espresso!
mögliche Kaffee Zubereitungsmethoden:
- Kaffeemaschine , unsere Empfehlung ist die Weltbeste Filtermaschine von "Moccamaster"
empfohlener Mahlgrad - mittel
- Handfilter : zum Beispiel einen Hario Filter
empfohlener Mahlgrad - mittel
- Frenchpress Kaffee oder auch Stempelkanne genannt,
empfohlener Mahlgrad - mittel grob -grob
- Herdkocher, Bialetti Espressokocher oder Moccakocher genannt
empfohlener Mahlgrad : fein
- Siebträgermaschine empfohlener Mahlgrad : fein
- Ideal für Ihren Kaffee-Vollautomat
Zusätzliche Informationen
| ganze Bohnen oder gemahlen | |
|---|---|
| Menge |
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