ARCHAELAION
EXTRA NATIVES OLIVENÖL
AUS UNREIFEN OLIVEN

15,90 25,90 

inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten

UNSER WELTBESTES –

Ausgezeichnet als eines der besten Olivenöle der Welt vom NYIOOC in New York

Aus unreifen Oliven? Ganz genau! Wir ernten und pressen dieses unfassbar fruchtige Olivenöl ca. einen Monat vor dem eigentlichen Erntebeginn. Das muss doch dann sehr bitter sein? Ganz im Gegenteil! Je früher die Koroneiki Olive geerntet wird, desto säureärmer, milder und fruchtiger wird das Olivenöl. Das wussten übrigens schon die alten Griechen vor über 2000 Jahren.

  • Aus dem Dorf Zakros im Osten Kretas, Griechenland – berühmt für besonders fruchtige Olivenöle
  • Limitierte und durchnummerierte Flaschenanzahl
  • 100% extra nativ
  • Kaltgepresst unter 24 °C
  • Unter 0,3 % Säure – dadurch besonders mild und enorm fruchtig
  • Ausschließlich Jahrgangsernten

Flasche kühl und dunkel aufbewahren.

Ein Produkt von DELIGREECE

Varianten:

250 ml (63,6€/L)

500 ml (51,8€/L)

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Zutaten:  Extra natives Olivenöl von Kreta.

Energie824 kcal / 3389 kJ
Fett91,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren
12,8 g
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
70,5 g
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Übrigens pressen wir in einer hochmodernen Mühle und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte. Dabei werden die Oliven in Kisten transportiert und nicht in Jutesäcken wie sonst üblich. Das ist wichtig, damit die Oliven kühl bleiben und nicht unter ihrem eigenen Gewicht belastet werden. Das würde den Gärungsprozess in Gang setzen und die hochwertigen Aromastoffe zerstören.

Zusätzliche Information

Menge ml

250 ml, 500 ml

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