NICARAGUA TIERRA MADRE
100% ARABICA
8,90 € – 16,90 €
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100% Arabica Kaffee
mittelkräftig
Geschmacksbeschreibung:
Tasse Filter: nussig, Milchschokolade, leichte Note von roten Früchten
Tasse Espresso: weich, Honigblüte, leichte würze Noten im Abgang
Duft: milder, leichter Kaffeeduft, schokoladig
Varietät:Caturra, Red Catuai, Yellow Catuai, Pacamara
Anbauhöhe: 1.200-1.500m
Prozess: gewaschen
Grundpreis bei: 250 gr. € 35,60/ kg / 500 gr. € 33,80/kg / 1.000 gr. € 32,90/kg
Die (ultimative) French Press Anleitung: In 5 einfachen Schritten zum leckeren Kaffee
Nicaragua Tierra Madre
Cup of Excellence Kaffee
Als unsere Röster 2016 erstmals die Kooperative Aldea Global besuchte, wurde das Projekt „Tierra Madre Flores del Cafe“ vorgestellt. Dieses Projekt hilft in der Region Jinotega Fauen und ihren Kindern, die von ihren Männern verlassen wurden, und so als Kaffeepflanzerinnen ihr Land fortan allein bewirtschaften, durch Kaffee-, Obst- und Gemüseanbau. Die Frauen erhalten durch das Projekt die Perspektive, gemeinsam mit ihren Kindern ihr Leben eigenständig und selbstbestimmt weiterführen zu können, was hier keine Selbstverständlichkeit ist. Uns hat daneben auch der exzellente Geschmack dieses Kaffees überzeugt. Die Kooperative wurde bereits mit dem „Cup of Excellence“ für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet.
Zusätzliche Informationen
ganze Bohnen oder gemahlen | ganze Bohnen, gemahlen Espressokocher / Siebträger, gemahlen Filter / Handfilter, gemahlen French Press |
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Menge |
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